LYRICS / WORDS THAT RESONATE

龙应台目送6歌词

有声读物 · 龙应台.目送

更新时间：2026-08-19 05:58:57

参与歌词讨论 · 无需登录 ↓

01熟悉我的朋友都会觉得↗02龙应台很不会照顾自己↗03为什么会这样↗04其实我也搞不清楚↗05《为谁》↗06我不懂得做菜，而且我把我之不懂得做菜↗07归罪于我的出身↗08那就是说我是一个外省女孩；↗09在台湾，“外省”其实就是“难民”的意思。↗10外省难民家庭，在流离中失去了↗11一切附着于土地的东西，↗12包括农地、房舍、宗祠、庙宇，↗13还有附着于土地的乡亲↗14和对于生存其实很重要的社会网络。↗15因为失去了这一切，↗16所以难民家庭那做父母的，↗17就把所有的希望，↗18孤注一掷投在下一代的教育上面。↗19他们仿佛发现了，↗20只有教育，就像一条垂到井底的绳子，↗21下面的人可以攀着这条绳子爬出井来。↗22所以我这个难民的女儿，↗23从小就不被要求做家事。↗24吃完晚饭，筷子一丢，↗25只要赶快潜回书桌，正襟危坐，↗26摆出读书的姿态，妈妈就去洗碗了，↗27爸爸就把留声机转小声了。↗28背《古文观止》很重要，↗29油米柴盐的事，母亲就一肩挑起。↗30自己做了母亲，↗31我却马上变成一个很能干的人。↗32厨房特别大，所以是个多功能厅。↗33孩子五颜六色的画，贴满了整面墙，↗34所以厨房也是个画廊。↗35餐桌可以围坐八个人，↗36是每天晚上的沙龙。↗37在另外的空间里头，↗38我还放上一张红色的小矮桌，↗39配四只红色的矮椅子，↗40任谁踏进来都会觉得，↗41哎呀，这不是白雪公主和七个小矮人的客厅吗？↗42当我打鸡蛋、拌面粉奶油加砂糖发粉做蛋糕的时候，↗43安德烈和菲利普就坐在那矮椅子上，↗44围着矮桌，桌子上一团新鲜可爱的湿面团，↗45他们要把面团捏成猪牛羊马各种动物。↗46蛋糕糊倒进模型，模型进入烤箱，↗47拌面的盆里留着一圈甜软黏腻的面糊，↗48孩子们就抢着用小小的手指去挖，↗49把巧克力糊绕满了手指，↗50放进嘴里津津地吸，脸上也一片花糊。↗51我变得很会“有效率”做菜。↗52食谱的书，放在爬着常青藤的窗台上，↗53长长一排。胡萝卜蛋糕的那一页，都快磨破了；↗54乳酪通心粉、意大利千层面那几页，↗55用得就快掉了下来。我可以在十分钟内，↗56给四个孩子↗57那是两个儿子加上他们不可分离的死党↗58端上颜色漂亮而且维他命ABCDE加淀粉质全部到位的食物。↗59然后把孩子塞进车里，↗60一个送去踢足球，一个带去上游泳课。↗61中间还折到图书馆去借一整袋的儿童绘本，↗62冲到药房里买一只幼儿的温度计↗63到水果店买三大箱的果汁↗64到邮局去取孩子的生日礼物、包裹↗65同时还寄出邀请卡，等等等等↗66然后匆匆赶回足球场接老大，↗67冲到游泳池接老二，回家，做晚餐。↗68母亲，原来是个最高档的全职、全方位的CEO，↗69只是没有人给薪水而已。↗70然后突然想到，↗71啊，那个油米柴盐一肩挑的母亲，↗72在她成为母亲之前，↗73大概也是个躲在书房里的大小姐吧。↗74后来孩子大了，↗75我发现独自生活的我自己↗76又回头变成一个不会烧饭做菜的人，↗77而长大了的孩子们自己却成了美食家。↗78菲利普十六岁就自己报名去上烹饪课，↗79跟着大肚子、带着白色高筒帽的师傅学做意大利菜。↗80十七岁，就到三星米其林法国餐厅的厨房里去打工实习，↗81从给马铃薯削皮开始，跟着马赛来的大厨学着做每一种法国蘸酱。↗82安德烈他会买各国食谱的书，↗83土耳其菜、非洲菜、中国菜，都是他实验的项目。↗84做菜的时候，他会用一只马表来计分。↗85什么菜配什么酒，什么酒吃什么肉，什么肉配什么香料，↗86对两个兄弟而言，是正正经经的天下第一等大事。↗87我呢，有什么就吃什么。不吃也可以。↗88一个鸡蛋多少钱，我说不上来，↗89冰箱，多半是空的。↗90有一次，为安德烈下面↗91也就是泡面，加上一点青菜的叶子。↗92汤面端上桌时，安德烈吃了两口，↗93他突然说：“妈，青菜哪里来的呀？”↗94我没说话，他就追问：↗95“是上个礼拜你买的色拉对不对？”↗96我点点头。是的。↗97他放下筷子，一副哭笑不得的神情，↗98说：“那已经不新鲜了呀，↗99妈妈你为什么还要用呢？↗100又是你们这一代人的习惯，对不对？”↗101他不吃了。↗102过了几天，安德烈突然说：↗103“我们一起去买菜，好不好？”↗104母子二人到城里头国际食品最多的超市去买菜。↗105安德烈很仔细地来来回回挑选东西，整整三个小时。↗106回到家中，天都黑了。↗107他要我这做妈的站在旁边看着，↗108他说：“不准走开喔。”↗109他把顶级的澳洲牛排肉展开，放在一旁。↗110然后把各种香料罐，↗111一样一样从架子上拿下来，一字排开。↗112转了按钮，烤箱下层开始热，↗113把盘子放进去，保持温度。↗114然后他把马铃薯洗干净，开始煮水，↗115准备做新鲜的马铃薯泥。↗116看得出来，他心中有大布局，↗117以一定的时间顺序在走好几个平行发生的程序，↗118像一个乐团指挥，眼观八方，一环紧扣一环。↗119这时候，电话铃响。我正要离开厨房去接，↗120他伸手把我挡下来，说：↗121“不要接不要接。留在厨房里看我做菜。”↗122红酒的杯子，矿泉水的杯子，并肩而立。↗123然后呢，南瓜汤先上，↗124然后是沙拉，沙拉里头加了松子。↗125主食是牛排，用锡纸包着，↗126我要的四分熟。↗127最后是甜点，法国的soufflé（法式蛋糕，舒芙蕾，又译为蛋奶酥）↗128那是个秋天，海风徐徐地吹，↗129月亮像一枚浓稠的蛋黄在海面升起。↗130我说：“好，我学会了，以后我可以做给你吃了。”↗131儿子张大了眼睛看着我，↗132认认真真地说：“我不是要你做给我吃。↗133你还不明白吗？↗134我是要你学会以后做给你自己吃。”↗

＋写一段解读

一起聊聊

0 条主评论

第一段感受，也许就来自你。